Daftar Isi

Membuat Sirup Nanas


Bahan :
-          Nanas masak yang besar
1 kg
-          Air Bersih
¼ liter
-          Gula pasir
½ kg
-          Asam sitrun/citrun zuur
10 gram
-          Pewarna kuning
Secukupnya
-          Frambozen/vanili
5 cc
-          Putih telur ayam
1 butir

Cara membuat :
1.      Kupas nanas dan parut, remas-remas dengan air, saring dengan air
2.      Masukkan gula pasir dan asam sitrun dalam air nanas, rebus sampai hancur. Turunkan dari api.
3.      Masukkan pewarna, frambozen dan putih telur . Aduk –aduk.
4.      Saring sirup dengan kain tipis, lapisi kain penyaring dengan kapuk kapas untuk hasil yang lebih bersih.
5.      Simpan dalam botol, tutup rapat.



Blog Archive